Day: October 27, 2025

ออลบานี นิวยอร์ก, Oct. 27, 2025 (GLOBE NEWSWIRE) — Curia Global, Inc. (Curia) ซึ่งเป็นองค์กรชั้นนำระดับโลกด้านการวิจัย การพัฒนา และการผลิต ได้ประกาศในวันนี้ถึงการลงทุนมูลค่า 4 ล้านดอลลาร์เพื่อยกระดับห้องปลอดเชื้อ API สองแห่งในเมืองบายาโดลิด ประเทศสเปน การลงทุนนี้สอดคล้องกับมาตรฐาน EU GMP ภาคผนวก 1 ล่าสุด และตอกย้ำความมุ่งมั่นอันยาวนานของ Curia ในด้านความเป็นเลิศด้านกฎระเบียบและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ภาคผนวก 1 ให้คำแนะนำทั่วไปสำหรับการออกแบบและการควบคุมสิ่งอำนวยความสะดวก อุปกรณ์ ระบบ และขั้นตอนที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ปลอดเชื้อทั้งหมด โดยใช้หลักการจัดการความเสี่ยงด้านคุณภาพ (Quality Risk Management, QRM) เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ สารแขวนลอย และเอนโดทอกซินในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย การปรับปรุงนี้สนับสนุนการยกระดับโครงสร้างพื้นฐานและเทคโนโลยีของบายาโดลิด Curia ใช้เครื่องมือที่เป็นนวัตกรรมเพื่อใช้ประโยชน์จากความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ที่เกิดจากการประยุกต์ใช้ความเข้าใจในกระบวนการที่เพิ่มขึ้น การลงทุนส่วนใหญ่ทุ่มเทให้กับการปรับปรุงอุปกรณ์ของโรงงาน รวมถึงการติดตั้งเครื่องแยกแบบใหม่ พร้อมกับการปรับปรุงระบบ ระบบปรับสภาวะอากาศ แผงควบคุมยา ระบบอัตโนมัติ การฆ่าเชื้อในสถานที่ และระบบสาธารณูปโภคทั่วไป การเปลี่ยนไปใช้ระบบปิดอย่างสมบูรณ์เป็นแรงผลักดันหลักของการยกระดับอัปเกรดเหล่านี้ โดยมีเป้าหมายเพื่อสนับสนุนความปลอดภัยของกระบวนการและผลิตภัณฑ์ และป้องกันการปนเปื้อนทางจุลชีววิทยาในทุกขั้นตอนของการผลิต นอกจากนี้ การปรับปรุงตามหลักสรีรศาสตร์สำหรับผู้ปฏิบัติงานเป็นสิ่งสำคัญในการเพิ่มความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน พร้อมกับการนำระบบควบคุมอัตโนมัติเพิ่มเติมมาใช้เพื่อให้สอดคล้องกับนโยบายความสมบูรณ์ของข้อมูลที่เข้มงวดยิ่งขึ้น ตามที่ระบุไว้ใน 21 CFR ส่วนที่ 11 “คุณภาพและการปฏิบัติตามข้อกำหนดเป็นส่วนสำคัญในการดำเนินงานของเรา” Philip Macnabb ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Curia กล่าว “ข้อกำหนดในภาคผนวก 1 ใหม่สอดคล้องกับแนวทางเชิงรุกของเราในการควบคุมคุณภาพ เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอระดับการรับรองสูงสุดแก่ลูกค้าของเราเสมอเมื่อพูดถึงการปฏิบัติตามข้อกำหนดและความสามารถของเราในการส่งมอบ API ปลอดเชื้อคุณภาพสูงในปริมาณมาก ลูกค้าพึ่งพาเราในด้านความน่าเชื่อถือ ความแม่นยำ และความไว้วางใจ ด้วยการปรับปรุงเหล่านี้ที่เมืองบายาโดลิด ลูกค้าสามารถมั่นใจได้ว่าเราจะยังคงลงทุนล่วงหน้าตามแนวโน้มอุตสาหกรรมในขณะที่เราเป็นพันธมิตรกับลูกค้าเพื่อนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด” ข้อมูลที่ปรับปรุงล่าสุดที่เมืองบายาโดลิดเป็นไปตามการประเมินทั่วทั้งบริษัทในเครือข่ายทั่วโลกของ Curia เพื่อระบุโอกาสในการปรับปรุงที่เกี่ยวข้องกับข้อกำหนดในภาคผนวก 1 ใหม่ การประเมินได้ตรวจสอบขั้นตอน อุปกรณ์ ระบบสาธารณูปโภค คุณสมบัติ และการตรวจสอบเพื่อสร้างโซลูชันที่ปรับให้เหมาะกับแต่ละสถานที่ปฏิบัติงานและเพื่อแก้ไขพื้นที่สำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพ เครือข่ายการผลิตการแปรรูปปลอดเชื้อ API ทั่วโลกของ Curia ได้ให้บริการลูกค้าทั่วโลกมานานกว่า

ร้านอาหารทั้งหมด 56 แห่งได้รับการคัดเลือกให้รวมอยู่ใน MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 มีร้านอาหารใหม่ทั้งหมด 11 แห่ง รวมถึงร้านที่ได้รับรางวัล Bib Gourmand ใหม่ 3 แห่ง และร้านใหม่ที่ได้รับเลือกอีก 8 แห่ง อาบูดาบี สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์, Oct. 27, 2025 (GLOBE NEWSWIRE) — The MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 ภูมิใจนำเสนอฉบับที่ 4 โดยชูโรงร้านอาหารใหม่ล่าสุดในแวดวงอาหารของเมือง การคัดเลือกในปีนี้สะท้อนให้เห็นถึงความลุ่มลึกและความหลากหลายที่เติบโตขึ้นของเมือง โดยมีร้านอาหารใหม่ 11 แห่งที่ได้รับการบรรจุในรายชื่อ ซึ่ง 3 แห่งในจำนวนนั้นได้รับรางวัล Bib Gourmand สำหรับการนำเสนออาหารคุณภาพยอดเยี่ยมในราคาคุ้มค่า ขณะที่อีก 3 แห่งยังคงรักษารางวัลมิชลินหนึ่งดาวเอาไว้ได้ Gwendal Poullennec ผู้อำนวยการระดับนานาชาติของ The MICHELIN Guide กล่าวว่า “รายชื่อร้านอาหารใน The MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 แสดงให้เห็นว่าแววงอาหารของเมืองที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้ยังคงพัฒนาและเติบโตอย่างมั่นคง เป็นข้อพิสูจน์ว่าอาบูดาบีในวันนี้ไม่ได้เป็นเพียงเมืองหลวงทางวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่ควรค่าแก่การเดินทางมาโดยเฉพาะ ด้วยความหลากหลายของอาหารจากทั่วโลก เมืองนี้จึงมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลายและน่าตื่นเต้น ตั้งแต่อาหารอิตาเลียนแบบคลาสสิกและอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัย ไปจนถึงรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมอ่าวอาหรับและแนวคิดฟิวชันสุดสร้างสรรค์ การเพิ่มรายชื่อร้านที่ได้รับรางวัล Bib Gourmand ใหม่และการรักษารางวัลมิชลินหนึ่งดาวเอาไว้ได้ ยิ่งตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นของอาบูดาบีในการยกระดับความเป็นเลิศและความคิดสร้างสรรค์ในศิลปะการทำอาหาร เมื่อภูมิทัศน์ของร้านอาหารในอาบูดาบียังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เมืองนี้ไม่เพียงมอบอาหารชั้นเลิศเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์ที่น่าจดจำ ซึ่งทำให้อนาคตของจุดหมายปลายทางอันมีชีวิตชีวาแห่งนี้สดใสยิ่งกว่าที่เคย” มิชลินหนึ่งดาว รางวัลดาวมิชลินมอบให้แก่ร้านอาหารที่นำเสนอการปรุงอาหารอันโดดเด่น โดยพิจารณาตามเกณฑ์สากล 5 ประการ ได้แก่ คุณภาพของวัตถุดิบ ความกลมกลืนของรสชาติ ความเชี่ยวชาญในเทคนิค บุคลิกของเชฟที่สะท้อนผ่านอาหารของตน และที่สำคัญไม่แพ้กันคือความสม่ำเสมอทั้งในเมนูทั้งหมดและตลอดช่วงเวลา ในโลกแห่งศิลปะการทำอาหารที่เดินหน้าอยู่ตลอดเวลา การรักษาความเป็นเลิศไว้ได้ในทุกปีถือเป็นความท้าทายอย่างแท้จริง ซึ่งเพียงแต่อาศัยความคิดสร้างสรรค์และความสามารถเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความทุ่มเท ความละเอียด และความสม่ำเสมออย่างไม่ลดละ การรักษารางวัลดาวมิชลินไว้ได้จึงนับเป็นหนึ่งในความสำเร็จที่ทรงเกียรติที่สุดในวงการ และสำหรับฉบับปี 2026 ร้านอาหารสามแห่งได้แสดงให้เห็นถึงความเป็นเลิศนี้อีกครั้ง Erth, Hakkasan และ Talea by